Astrantia
Deze soort wordt onder andere geteeld door:
Astrantia wordt in Nederland “Zeeuws knoopje” genoemd. Dit heeft niets met de herkomst van deze plant te maken, maar met het uiterlijk. Het bloemetje heeft erg veel weg van de knoopjes op de originele Zeeuwse klederdracht (zie foto rechts). De plant behoord tot de schermbloemige planten (Apiaceae). De herkomst van deze plant is Oost Europa en Azie. In wilde vormen verspreid hij zich in Europa via Polen, zuid Duitsland en zuid Frankrijk naar het middellandse zee gebied. In Nederland is Astrantia vooral een snijbloem. Door steeds doorgaande veredeling zijn er op dit moment allerlei kleuren van deze bloem op de markt. Opvallend is de mooie grote witte Astrantia “Shaggy”. Een hele mooie en op dit moment zeer actueel, is de mooie oudroze variant Maxima. Deze Maxima is vrij moeilijk te telen, maar wordt door Summerflowers teler Meer en Drecht al jaren in een hele mooie kwaliteit aangevoerd. Naast Asclepias Beatrix is dit één van de Koninklijke bloemen van onze telers. Astrantia wordt ook in de geneeskunde gebruikt. Van oudsher wordt het kruid gebruikt als maagversterkend middel. Natuurlijk is dit pas het geval na bewerking en is het niet goed om zomaar een Astrantia op te eten. De ruime beschikbaarheid en de uitstekende houdbaarheid op de vaas, kunnen er voor zorgen dat Astrantia straks echt in elke bloemenwinkel is te vinden.
