Eryngium

De officiele Nederlandse naam voor de Eryngium is kruisdistel en behoort tot de schermbloemigen (Apiaceae). Deze naam geeft al aan dat de Eryngium helemaal geen familie is van de Echinops, die kogeldistel wordt genoemd en tot de asterfamilie behoort. Bloemen als Astrantia, Bupleurum, Anethum (dille) en Angelica behoren tot dezelfde familie. Er zijn wel 23 soorten Eryngiums, maar de soorten alpinum en planum zijn de belangrijkste voor de bloementeelt. De Eryngium alpinum wordt de Alpendistel genoemd en de Eryngium planum de frambozendistel. De bloemen van de Eryngium zijn zowel aantrekkelijk door de vorm als door de kleur. Sommige wilde soorten zijn erg scherp, zoals de zeedistel. Dit blijkt al uit de Engelse naam voor deze distel die Sea-holly is, wat duidt op hulst. Ook de Eryngium giganteum is zeer scherp en wordt wel gebruikt om een klassiek boeket samen met Achillea filipendulina te maken. De Eryngium alpinum spreekt bij de meeste bloemisten het meest tot de verbeelding. De intens blauwe tot soms paarse kleur doet het samen met de uitgesproken vorm erg goed in het zomerboeket. De Eryngium is uitermate aantrekkelijk voor bijen, waarbij hij zich een echt familielid toont van de Angelica, die soms door bijen wordt overstroomd.